La stagione estiva è ormai alle porte e, soprattutto nelle città molto turistiche, questo significa più carico di lavoro per il tuo personale. Se hai difficoltà a trovare aiuti stagionali e pensi di aver bisogno di un supporto in più…
Categoria: PERSONALE
La domanda (comune) a cui vogliamo dare risposta in questo articolo è: le mance sono tassate oppure no? Ma anche: nella gestione delle mance valgono le classiche norme fiscali? Oppure le mance hanno una tassazione specifica? E, nel caso in cui lo…
Con l’arrivo dell’estate è comune per le attività di ristorazione cercare aiuti stagionali che possano supportare il personale fisso, soprattutto nelle località di villeggiatura e più interessate dal turismo. Ma come assicurarsi la miglior gestione del personale stagionale possibile? Nell’articolo…
Le giornate lavorative al tuo ristorante sono piene di cose da fare e da gestire. Tanti più lavori quanto più alta la possibilità di errore o di dimenticanza, è normale. Per riuscire a gestire al meglio ogni giornata al ristorante…
L’emergenza sanitaria ha portato tutti a rivedere, nel nostro quotidiano, le regole da seguire e le situazioni a cui prestare attenzione. Ecco perché molti ristoratori cercano un modo per evitare quanto più possibile i contatti tra cameriere e cliente. Evitando…