Con l’arrivo dell’estate è comune per le attività di ristorazione cercare aiuti stagionali che possano supportare il personale fisso, soprattutto nelle località di villeggiatura e più interessate dal turismo. Ma come assicurarsi la miglior gestione del personale stagionale possibile? Nell’articolo…
Abbiamo visto nello scorso articolo come un’unica soluzione software possa aiutare durante tutta la giornata del proprio locale. Ma il lavoro non finisce alla chiusura di cassa, un ristoratore lo sa bene! Al di fuori del locale è essenziale anche…
Le giornate lavorative al tuo ristorante sono piene di cose da fare e da gestire. Tanti più lavori quanto più alta la possibilità di errore o di dimenticanza, è normale. Per riuscire a gestire al meglio ogni giornata al ristorante…
Ci hai mai pensato? Alla categoria “ristorazione” si associano molte attività anche molto diverse tra loro, che hanno quindi necessità per forza diverse. Perché “settore ristorazione” sì, va bene, ma ci sono locali e locali. In questo articolo andiamo ad…
Immagina un mondo in cui capire chi sono i tuoi clienti migliori è semplice come bere un bicchier d’acqua. Immagina come, grazie a questa “avanzata tecnologia” del futuro, ti sarà possibile identificare clienti top e clienti dormienti per portarli ad…
